Eureka Mignon Zero 65 Espresso Grinder

Exklusiv für Clive Coffee, ist der Eureka Mignon Zero 65 ein Espresso-Mühler mit einer einzigen Dosis, der für Baristas zu Hause gebaut wurde, die der Einstiegsausrüstung entwachsen sind und kommerzielle Leistung auf dem Tresen wünschen. Von den 55mm-Grate der Zero auf 65mm flachen Edelstahl aufgerüstet, mahlt die Zero 65 schneller, läuft kühler und erzeugt eine noch gleichmäßigere Partikelverteilung, was direkt zu einer besseren Espresso-Klarheit und Körper führt. Der Gummibalg und das Anti-Retention-Design halten den Abfall unter 0,2 Gramm pro Dosis, so dass jedes Gramm, das Sie wiegen, tatsächlich in Ihrem Puck landet. Zu diesem Preis konkurriert die Zero 65 mit Schleifmaschinen, die deutlich mehr kosten.

Hauptmerkmale

• Dieses benutzerdefinierte Modell ist exklusiv für Clive Coffee
• 65 mm flach gehärtete Stahlgrate: Größere Grate bedeuten schnelleres Schleifen (2,3–2,8 g/s für Espresso), geringere Wärmeentwicklung und eine feinere, gleichmäßigere Partikelverteilung. Der Anstieg von 55 mm ist sofort im Becher spürbar.
• Blinder Obergrat (keine Schraubenlöcher): Für einfache Reinigung, Ersatz und geringere Mahlrückhaltung. 
• Beinahe Null-Retention: Der Gummibalg drückt fast alle Böden durch. Die Retention bleibt unter 0,2 Gramm. 
• Stufenlose mikrometrische Anpassung: Das patentierte System von Eureka gibt Ihnen eine unendliche, präzise Kontrolle zwischen den Schleifeinstellungen. Keine Klickstopps, kein Rätselraten — wählen Sie einfach, wo Sie sein müssen.
• Einfaches Schaltsystem: Zur schnellen und intuitiven Aktivierung des Kaffeemahlens gleitet dieser Hebel auf und ab, um den Motor einzuschalten
• SchalldämpfertechnologieDie konstruierte Lärmisolierung hält die Zero 65 bemerkenswert leise für ihre Motorgröße, mit rund 64 dB, niedriger als die meisten Schleifmaschinen dieser Klasse.
• ACE-System (Anti-Klumpen & Elektrostatizität)Reduziert statische und verklumpende Boden so sauber in Ihrem Becher oder Portafilter, nicht auf Ihrem Tresen landen.
• Walnusstrichterdeckel: Walnuss-Hüpferdeckel-Upgrade, das den Schleifer auf Ihrem Zähler knallen lässt
• Unzerbrechlicher Bohnentrichter mit Anti-Popcorning-SystemDer 45g-Trichter ist für die Einzeldosierung ausgelegt und so konzipiert, dass leichtere Braten nicht auf den Grate herumspringen.

Ideal für

Der Mignon Zero 65 ist die richtige Wahl für engagierte Heim-Espresso-Enthusiasten, die einen echten Workflow mit Grate wollen, die mit ihrem Gaumen wachsen können. Es ist ideal, wenn Sie durch mehrere Kaffees rotieren oder frustriert sind, wie langsam Ihre aktuelle Mühle eine Dosis durcharbeitet. Wenn Sie von einem kleineren Mignon oder einem Stufenschleifer aufrüsten und eine sinnvolle Leistungssteigerung wünschen, ohne in das Gebiet des kommerziellen Schleifers zu wechseln, ist die Zero 65 der richtige Weg. Kombiniert sich natürlich mit Maschinen wie dem Profitec MOVE, LUCCA M58 Sunto oder dem ECM Synchronika II.